مواد لازم
کره نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 2/1 قاشق چایخوری
آرد 5/1 پیمانه
پیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
ماست نصف پیمانه
شکر قهوه ای (برای داخل کیک) نصف پیمانه
آرد (برای داخل کیک) 2 قاشق سوپخوری
دارچین (برای داخل کیک) 1 قاشق چایخوری
کره (برای داخل کیک) 2 قاشق سوپخوری
گردوی خرد شده (برای داخل کیک) نصف پیمانه
نمک (برای داخل کیک) 8/1 قاشق چایخوری
چگونگی تهیه
ابتدا کره و شکر را به مدت 2 دقیقه می زنیم . سپس تخم مرغ و وانیل را به آن افزوده وسپس ماست و بعد پیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده و کم کم به مایه کیک اضافه می کنیم سپس نیمی از مواد کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده ریخته و مواد میانی را در وسط آن قرار داده و باقی مواد کیک را روی مواد میانی ریخته و بعد در مایکروویو به مدت 6 دقیقه با قدرت 60 و بعد 4 دقیقه با ترکیب گریل و مایکروویو به مدت 4 دقیقه قرار می دهیم و بعد در صورت تمایل به برشته شدن روی کیک به مدت 3 دقیقه فقط گریل را روشن می کنیم .